Ernährungsgrundlagen bei Fibromyalgie, ME/SFC, & Long COVID

Entzündungen reduzieren & Energie steigern mit gezielten Ernährungsstrategien

Die Bewältigung von ME/SFC, Fibromyalgie oder Long-COVID erfordert mehr als allgemeine Ernährungsempfehlungen. Dieser Kurs bietet einen präzisen, evidenzbasierten Ansatz, der auf die einzigartigen Stoffwechsel- und Immunherausforderungen bei postviralen Erkrankungen zugeschnitten ist.

Erstellt von einer ausgebildeten Ernährungsexpertin mit über 25 Jahren persönlicher und beruflicher Erfahrung vermittelt dieses Programm umsetzbare Strategien, die auf klinischer Wissenschaft basieren – entwickelt für Menschen, die Klarheit suchen, nicht Trends.

Warum ist wissenschaftlich fundierte Ernährung für die Genesung bei chronischen Erkrankungen wichtig?

Frau hält ihren Rücken, Symbol für Entzündung und Schmerzen bei chronischen Erkrankungen.

Lernen Sie die Grundlagen einer entzündungshemmenden Ernährung

  • Erfahren Sie, wie chronische Krankheiten den Stoffwechsel stören

  • Verstehen Sie, warum bestimmte Makronährstoffstrategien Energie steigern und Entzündungen reduzieren können

Mann wirkt erschöpft, Kopf in den Händen, Symbol für Fatigue und geringe Energie.

Entwickelt für Menschen mit wenig Energie

  • Kurze, fokussierte Videolektionen (mit einstellbarer Wiedergabegeschwindigkeit)

  • Lebenslanger Zugriff für kontinuierliche Unterstützung

  • Praktische Veränderungen – keine komplizierten Ernährungspläne

Lächelnde Frau mit Kopfhörern am Laptop, Symbol für fachkundige Ernährungsberatung.

Entwickelt von einer Expertin, die es versteht

  • Über 26 Jahre persönliche Erfahrung mit ME/SFC und Fibromyalgie

  • Mehr als ein Jahrzehnt klinische Erfahrung in der Ernährungstherapie bei chronischen Krankheiten

Optimale Ernährung für ME/SFC, Long-COVID & Fibromyalgie

Optimale Ernährung für ME/SFC, Long-COVID & Fibromyalgie ✺

Das erwartet Sie in diesem Kurs…

Schritt-für-Schritt-Anleitung zu:

  • Abstimmung Ihrer Makronährstoffe auf Ihren individuellen postviralen Stoffwechsel

  • Ernährungsstrategien zur Linderung von Fibromyalgie-Schmerzen

  • Ernährung zur Reduktion von Entzündungen

  • Unterstützung des Immungleichgewichts mit wichtigen Nährstoffen

  • Niedrig-glykämische Ernährung für mehr stabile Energie

Downloadbare Ressourcen:

  • Visuelle Lebensmittelübersichten für eine einfache Planung

  • Proteinreiche Lebensmittel für Erholung ohne Bewegung

  • Die wirksamsten entzündungshemmenden Lebensmittel

Barrierefreies und inklusives Lernen:

  • Untertitel verfügbar in Englisch, Deutsch, Italienisch, Spanisch, Dänisch und Französisch

  • Flexible Zahlungsmöglichkeiten für Menschen mit festem Einkommen (Rabatte auf Anfrage erhältlich)

Online-Kurs Ernährungsgrundlagen: Makronährstoffe und anti-entzündliche Ernährung für postvirale Erkrankungen.
Nutrition Basics for MECFS, Fibromyalgia & Long COVID
25,00 €
Einmalig
12,50 €
Für 2 Monate

Learn the foundations of nutrition for postviral health. This short course covers macronutrients and anti-inflammatory eating strategies to support energy, balance blood sugar, and reduce symptoms in ME/CFS, long COVID, and fibromyalgia. Please note: Course content is offered in English only. There are subtitles available in German, Spanish, French, Italian, & Danish

  • The Reviews Are In...

    “For such comprehensive coverage of a topic most doctors don't seem to talk about much, this course was easy to follow. Dr. Craig's advice went way beyond your average diet book, and is already helping me with my brain fog and energy levels. It's hard to find hope while dealing with post-viral symptoms, but I think I've found it.”

    — D.D., Oklahoma

  • The Reviews Are In...

    “I've been suffering for several years with low energy, until I changed my diet. This course was an eye-opener for me to improve my symptoms. The extra handouts provided in the course were especially useful. Very grateful”

    — Lina, Germany

  • The Reviews Are In...

    “Dr. Craig opened my eyes about the importance of dietary protein and fats. She used language that was easy to understand with analogies. I feel like I can take control of my diet and my health with the helpful information in this course.”

    — Clara, Germany

  • The Reviews Are In...

    “Thank you for this course! The short and clearly structured videos make the topic easy to digest. A lot of it wasn't new to me, but the most important points are explained so clearly and succinctly that they're hard to forget. It's amazing how much background information Dr. Craig manages to weave into the short videos. It is very helpful and motivating for me to know why I should or shouldn't eat something. I would recommend the course to anyone with ME/CFS.”

    — K.R.

  • The Reviews Are In...

    “Informative course not only for ME/CFS, but also about general nutrition; quite interesting! We need more and more information like this. Thanks again, Courtney. Keep up the good work!”

    — Janet

  • The Reviews Are In...

    “The short, easy-to-digest videos made it possible to learn even on low-energy days, and the nutrition tips have helped me reduce brain fog and improve my energy levels. If you're struggling with postviral illness, this is the best nutrition guidance you'll find!"

    Sarah — U.K.

  • The Reviews Are In...

    “This course made nutrition make sense for ME/CFS. The clear, research-backed advice helped me fine-tune my diet, and I’ve already noticed more stable energy. A must for anyone managing chronic illness!”

    — James

  • The Reviews Are In...

    “The videos are concise, science-based, and easy to follow, making it simple to apply the advice. I feel more in control of my health than ever before!"

    — Stephanie, CA

  • The Reviews Are In...

    Excellent course, very accessible and just what I needed to adjust my nutritional foundation for improving my health. I look forward to the advanced course too to fine tune everything.

    F.B.

  • The Reviews Are In...

    Excellent and informative course. I learned a lot about the importance of diet - what may help and why. Thank you.

    D.J.

 Frequently Asked Questions

  • The total running time is just over one hour. Each video is 5-7 minutes—perfect for staying focused and applying what you learn right away.

  • Not necessarily. The course walks you through how to test your tolerance, personalize your approach, and avoid unnecessary restriction. We focus on strategies that help heal the gut, not punish it.

  • No. While I mention a few targeted options, the emphasis is on diet and lifestyle changes that improve digestive health without overwhelming your system or wallet.

  • Yes, you’ll have access to all the material and are encouraged to rewatch as needed—especially if your symptoms change or you're revisiting elimination strategies.

Ernährungsstrategien bei chronischer Müdigkeit (ME/SFC), Gehirnnebel und postviralen Erkrankungen

Machen Sie den ersten Schritt zu besserer Gesundheit

Dies ist keine allgemeine Diät. Es handelt sich um ein professionelles Ernährungsprogramm, das speziell für Menschen mit komplexen chronischen Erkrankungen entwickelt wurde.

Melden Sie sich noch heute an und erhalten Sie lebenslangen Zugriff auf vertrauenswürdiges, praxisnahes Wissen!

Kurs-Bundle aus Ernährungsgrundlagen und fortgeschrittener Darmgesundheit für ME/SFC, Long-COVID und Fibromyalgie.
Course Bundle (Basics + Digestive Health)
59,00 €
Einmalig
29,50 €
Für 2 Monate

Get both courses and save. This bundle includes the Nutrition Basics Course (macros and anti-inflammatory eating) and the Advanced Digestive Health Course (gut health, sensitivities, and overlapping GI issues). Learn evidence-based strategies to support energy, digestion, and recovery in ME/CFS, long COVID, and fibromyalgia. Please note: Course content is offered in English only. German subtitles are available.

Über Courtney Craig

Näherngrundsexpertin bei ME/SFC, Fibromyalgie und Long COVID

Als Teenager wurde bei mir das Chronische Erschöpfungssyndrom (ME/SFC) diagnostiziert, und ich verbrachte fast zwei Jahrzehnte damit, meine Gesundheit zurückzugewinnen.

Durch die Kombination von Schulmedizin und funktioneller Medizin konnte ich meine starke Fatigue und Gehirnnebel deutlich verbessern.

Ich bin überzeugt, dass Ernährung die Grundlage jeder Behandlung sein sollte. Mein Schwerpunkt liegt darauf, ernährungsbedingte Entzündungen zu reduzieren und nährstoffreiche Essgewohnheiten zu fördern.

Es ist meine Leidenschaft, Hoffnung und Heilung durch Ernährung an Menschen mit postviralen Erkrankungen weiterzugeben.

Wir sehen uns im Kurs!